Варенье из мяты с лимоном

Ингредиенты:

✔ мята - 150 грамм,
✔ вода - 300 миллилитров,
✔ лимон - 1 штука,
✔ сахар - 300 грамм.

Как приготовить:

1. Мяту тщательно вымойте в проточной воде. Листья и нежные стебли измельчите.

2. Лимон нарежьте кружочками. Если желаете добиться более выразительной кислой ноты, вместо лимона возьмите лайм.

3. Маленькую кастрюлю заполните мятой и лимоном и добавьте воду.

4.Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов. За это время состав настоится, станет терпким и приятно-кислым.

5. Приготовьте два слоя марли и процедите мятно-лимонный отвар.

6. Перелейте жидкость в кастрюлю, добавьте сахар, размешайте. Затем кипятите 5 минут.

7. Варенье разлейте по банкам, закройте завинчивающимися крышками. Храните варенье в холодильнике.

Как использовать варенье из мяты:

В преддверии романтического ужина убедитесь, что в баночке осталось достаточное количество варенья. На его основе вы приготовите изумительную версию «лайт» известного коктейля «Мохито». Для этого потребуется 100 миллилитров водки, 100 миллилитров мятного варенья и 200 миллилитров газированной воды «Sprite». Смешивайте, переливайте в высокие бокалы и бросьте несколько кубиков льда.

Приятного аппетита!

#вареньеизмяты #варенье #мятноеваренье #заготовки #рецептмятноговаренья #какприготовить #готовка #рецепты #простыерецепты #просто #вкусно #кулинария #заготовки