Добро пожаловать
Вход / Регистрация

ОКРОШКА своими руками. ОКРОШКА РЕЦЕПТ своими руками. ГОТОВИТЬ ОКРОШКУ своими руками. ♦How to DIY♦

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Первые блюда
39 Просмотры

Описание

ОКРОШКА своими руками. ОКРОШКА РЕЦЕПТ своими руками. ГОТОВИТЬ ОКРОШКУ своими руками. #How_to_DIY
Видео взято по лицензии Creative Commons CC BY с канала Шеф-повар Василий Емельяненко. Ссылка на авторское видео -
https://www.youtube.com/watch?v=YR_I7SRwQZo
Если ты ценишь в продуктах не только пользу, но и оригинальный вкус, тебе непременно стоит #попробовать_окрошку! Этот легкий, питательный и очень вкусный суп не только насыщает организм полезными веществами и активизирует работу кишечника, но и отлично утоляет жажду. Если твой желудок устал от борщей и жареной картошки — самое время насладиться превосходными вкусовыми качествами домашней окрошки. Предлагаем твоему вниманию 5 рецептов, которыми стоит воспользоваться этим жарким летом!

1. Окрошка овощная
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 л домашнего кваса
6–7 отварных картофелин
3 яйца
1 вареная морковь
пучок редиса
3–4 огурца
1 луковица
2 ст. л. сметаны
соль, сахар, горчица по вкусу
укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мелко нарежь картофель, морковь, огурцы, редис и укроп. Желтки разотри со сметаной, горчицей, добавь яичные белки и разведи холодным хлебным квасом. Полученной смесью залей подготовленные овощи и подавай на стол. Очень просто и быстро!
2. Окрошка на простокваше.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 л домашней простокваши
3 яйца
3 огурца
1–2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука
1 долька чеснока, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мелко нарежь огурец и яйца, поруби зелень, добавь все ингредиенты в простоквашу. Посоли, поперчи, для остроты добавь мелко-мелко порубленный чеснок. Пикантный вкус и изумительный аромат не оставят тебя равнодушным!
3. Окрошка сборная.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 л домашнего кваса
200 г отварной телятины
200 г ветчины
5 огурцов
2 вареных яйца
3 ст. л. сметаны
тертый хрен, соль, зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мелко поруби мясо, добавь нарезанные ветчину, огурцы и яйца. Рубленую зелень посоли и разомни, тщательно перемешай с хреном и небольшим количеством сметаны. Все ингредиенты перемешай и залей квасом. Подавай со сметаной. Пальчики оближешь!
4. Грибная окрошка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 л домашнего кваса
300 г маринованных грибов
200 г отварной говядины
6 отварных картофелин
1 отварная морковь
2 вареных яйца
2 свежих огурца
1 ст. л. домашней горчицы
2 ст. л. сметаны
по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Промой грибы холодной водой, обсуши, нарежь мелкими кубиками и добавь измельченные говядину, огурец, морковь, картофель. Желтки разотри с горчицей и небольшим количеством сметаны, а белок поруби и добавь в основную массу. Подготовленную смесь залей квасом, заправь желтками с горчицей, рубленой зеленью и посоли по вкусу. Такой вкуснятины ты еще не пробовал!
5. Окрошка на скорую руку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 л холодной воды
1 лимон
3 отварных яйца
2 огурца
пучок редиса
сметана, зелень, соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежь яйца, огурец, редис, добавь рубленую зелень и сметану, всë тщательно перемешай. Полученную смесь разложи по тарелкам, залей холодной водой с лимонным соком. Очень просто и вкусно!
Холодные супы — идеальный обед для жаркого лета. Поделись этими рецептами с друзьями, и попробуйте приготовить их все. Окрошка — лучшее, что можно съесть этим летом!
Окрошка — это традиционный для русской кухни холодный суп с квасом и овощами. Освежающая, сытная и вкусная — то, что нужно в жару. Рецептов окрошки существует множество. В каждой семье — свой способ приготовления. Но, если вы хотите научиться делать окрошку по всем правилам, читайте нашу статью.

Слово «окрошка» образовано от глагола «крошить», то есть мелко резать. А вот происхождение самого блюда доподлинно неизвестно.

Если первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году, то документальных свидетельств о том, кто и когда придумал окрошку, нет. Её прообразом можно назвать блюдо из чёрной редьки, которую мелко резали и щедро заливали квасом.

КАНАЛ ДЛЯ КРЕАТИВНЫХ "#СВОИМИ_РУКАМИ_Handmade_DIY": https://goo.gl/xMFhlG
Данный канал создан для тех кто любит жизнь, кто любит творить #своими_руками для независимых, целеустремлённых и творческих людей. Контент канала будет состоять из видео, на которых будет рассказано как делать различные вещи #своими_руками. Причём видео будут касаться абсолютно разных сфер деятельности, главный критерий - "#сделай_сам".

ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1.#МАШИНЫ_И_МОТОЦИКЛЫ - https://goo.gl/AEytnR
2. #СТРОИТЕЛЬСТВО_И_РЕМОНТ - https://goo.gl/lUWUdn
3. #МОБИЛЬНЫЕ_УСТРОЙСТВА_И_КОМПЬЮТЕРЫ - https://goo.gl/Poq8Rp
4. #СДЕЛАЙ_САМ_СВОИМИ_РУКАМИ - https://goo.gl/dPvyFF

Присоединяйтесь:
FACEBOOK - https://goo.gl/1cDIqR
TWITTER - https://goo.gl/9zmdV7
VK - https://goo.gl/1N6VJ8
OK - https://goo.gl/2xWJtQ
INSTAGRAM - https://goo.gl/i972mY
GOOGLE + - https://goo.gl/BU72No
LIVEJOURNAL - https://goo.gl/S6LijG
TUMBLR - https://goo.gl/DZkiai
REDDIT - https://goo.gl/jrO4eZ
BLOGGER - https://goo.gl/eqnZC4
DIGG - https://goo.gl/sZfJ2L
PINTEREST - https://goo.gl/Mm0159
AMEBA - https://goo.gl/7w9L9t
LINKEDIN - https://goo.gl/Y5HViX

Первый канал на YouTube - https://goo.gl/xMFhlG
Второй канал на YouTube - https://goo.gl/fAwRV5

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS