Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Рецепт. Квас на овсяной крупе. Без закваски, без дрожжей.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Напитки
163 Просмотры

Описание

Сегодняшний видеорецепт Квас на овсяной крупе. Нам нужно:
Овсяная крупа 1/3 часть банки, в которой будем готовить, кипяченая и остывшая до комнатной температуры вода 2/3 части бани.
На трехлитровую банку нужно 1 кг овсяной крупы, 2 литра воды, 5 ст. ложек сахара, 5-6 ягод изюма.
Овсяную крупу хорошо промыть и залить чистой кипяченой водой, в банку добавить сахар и изюм.
Накрыть тканью и оставить на двое суток. Спустя двое суток можно сливать первый квас - он получается сладковатый, с ярким вкусом овсянки. Он уже съедобный, но вкус не насыщенный.
Второй раз наливаем воды и засыпаем сахар, оставляем на двое суток и сливаем квас. У него яркий насыщенный вкус с легкой кислинкой. Этот квас переливаем в бутылку, плотно закрываем крышку и оставляем на ночь - сахар, оставшийся в квасе превратится в углекислый газ и квас будет газированный (процесс называется карбонизация).

Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал!

Композиция "Fig Leaf Rag - distressed" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100702.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS