Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Сочная УТКА, запеченная С АПЕЛЬСИНАМИ на Новогодний стол 2018

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Аниканова В Вторые блюда
22 Просмотры

Описание

Сочная УТКА, запеченная С АПЕЛЬСИНАМИ на Новогодний стол 2018 станет королевой Вашего праздничного стола, а гости не останутся равнодушными.

Сочная УТКА, запеченная С АПЕЛЬСИНАМИ на Новогодний стол 2018 это отличный вариант горячего блюда на новогодний стол, а получается вкуснее и ароматнее, чем утка с яблоками.



Если Вам понравился рецепт, поставьте, что Вам понравилось и "пальчик вверх", Вам это несложно, а мне приятно!)



Полное описание процесса приготовления ниже по тексту!


Ингредиенты:
Утка – 1 шт. (2 кг)
Апельсины – 4-5 шт.
Соль – 2 ст.л.
Черный перец молотый – 1 ст. л.
Корица – 1 палочка
Чеснок – 4-5 зуб.
Зелень петрушки – 1 пуч.
Гранат – 1 шт.

Приготовление начинаем с того, что готовим смесь для натирания утки. Для этого в емкость всыпаем соль, перец, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок и на мелкой терке снимаем цедру с одного апельсина. Смесь тщательно перемешиваем и отставляем в сторону. С этого же апельсина выдавливаем сок, который нам понадобится позже. Утку хорошо промываем водой и тщательно обсушиваем снаружи и внутри бумажным полотенцем или салфетками. Кончиком ножа прокалываем кожу утки несколько раз и натираем утку смесью, которую приготовили со всех сторон и внутри. После этого помещаем ее в пакет и плотно завязываем. Отправляем утку в прохладное место не менее, чем на 4 часа, а еще лучше на ночь, чтобы она пропиталась ароматами специй. Затем фаршируем утку апельсинами, очистив их от кожуры и помещаем внутрь утки палочку корицы. Разрез скрепляем зубочистками и укладываем утку в форму для запекания, смазанную маслом разрезом вверх. Вливаем сок апельсина, который выдавили раннее и немного воды. Плотно закрываем фольгой и отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут. По истечению этого времени, извлекаем утку из духовки, снимаем фольгу, смазываем утку выделившимся соком, на ножки одеваем фольгу, чтобы не сгорели и отправляем назад в духовку уже на температуру 200-220 градусов. Периодически смазываем утку выделившимся жиром и запекаем до готовности в зависимости от размера утки и духовки примерно 1,5 часа. Готовность проверяем прокалывая утку до появления прозрачного сока. Готовую утку выкладываем на блюдо и украшаем апельсинами, зеленью и зернами граната.


Авторский кулинарный сайт: http://www.povarvideo.ru
Подписка и другие рецепты автора: http://www.goo.gl/8XGUGd

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ https://goo.gl/NAwu9B
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ https://goo.gl/SMaS8i
РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ https://goo.gl/DrQJSD
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ https://goo.gl/t89efD
ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://goo.gl/SZiJcB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://goo.gl/KH6jsW
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://goo.gl/qxo6cb
ПОСТНЫЕ БЛЮДА https://goo.gl/cbtdTP

Google+:
https://plus.google.com/u/0/110636176115568785445

М ы Вконтакте (Домашние рецепты):
https://vk.com/club109812506

Мы в Одноклассниках (Доступные домашние рецепты):
http://ok.ru/group52777579512009

Мы в LiveJournal:
http://coolinr11.livejournal.com

Мы в FaceBook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011093526531

Мы в LiveInternet:
http://www.liveinternet.ru/users/5996040/comments/

Мой Мир:
https://my.mail.ru/mail/anikanova_57/video

Заработок на Youtube:
http://join.air.io/applying

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео.
Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т.д. Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/applying

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS