В этом видео мы покажем вам как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами.

Ингредиенты:

Мясо говядина (с косточкой) – 500 гр
Перловая крупа – 150 гр
Лук ( мелкий) – 3-4 шт
Вода холодная – 3,5 литра
Огурцы соленые – 4-5 шт
Помидоры соленые 1-2 шт
Картофель средний – 5-6 шт
Морковь – 1 шт
Лавровый лист – 2 шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Перец черн. молотый – 1/2 ч.л
Хмели- сунели – 1 ч.л
Укроп сушеный – 2 ч.л
Соль по вкусу


.