Добро пожаловать
Вход / Регистрация

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ГОРОХОВОГО СУПА С КАРТОШКОЙ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОСТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Вторые блюда
16 Просмотры

Описание

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ГОРОХОВОГО СУПА С КАРТОШКОЙ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОСТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП.

Гороховый суп получается очень вкусным и ярким. Душистый аромат свежей петрушки, нежная консистенция картофельного пюре в наваристом гороховом супе, ммм… какая вкуснятина.
Привет друзья. Зачастую мы видим горох на полках магазинов и не покупаем его просто потому, что нам кажется, что его так сложно готовить. Как сварить вкусный гороховый суп? Да очень легко). И сегодня я покажу вам, как приготовить простой гороховый суп. Ставьте лайк, чтобы не потерять рецептик и подписывайтесь на наш канал. А мы начинаем готовить.
Для приготовления горохового супа нам понадобится:
- 1 стакан замоченного на ночь горошка (кстати за ночь он увеличился в полтора раза)
- 200 гр молодого картофеля
- Морковь 1шт среднего размера
- Луковица 1 большая или средняя.
- Помидорчик 1шт
- Специи, какие вы любите: у меня молотый сушенный чеснок, тмин, кориандр, куркума и листья шамбалы
- Лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Картофель мы отварим отдельно в кипящей воде 30 минут.
2) В пустую кастрюлю выкладываем наш замоченный на ночь перебранный и промытый горох, добавляем 2 л воды и доводим до кипения. Варим горох 20 минут. А пока приготовим зажарку.
3) Натрём на терке морковку. Мелко порежем лук и нарежем на кубики помидор.
4) На разогретую сковородку наливаем 3 столовые ложки растительного масла, обжарим лук до прозрачности, добавим специи, морковь, тушим под крышкой 3-5 минут, добавим помидоры и тушим ещё пару минут на среднем огне.
5) Сразу после закипания гороха, необходимо варить его помешивая, регулярно снимая белую пену. Через 20 минут сливаем зажарку в суп и варим ещё 20 минут на среднем огне.
6) Затем через 20 минут добавим растолченный сваренный картофель и варим суп ещё 20 минут под неполностью закрытой крышкой, на небольшом огне.
Супчик сварился, картофель полностью растворился и придал гороховому супу кремообразную лёгкую консистенцию , а наваристость зажарки добавила ему особого аромата: кусочки морковки, лучка и помидоров украшают по цвету и нереально подходят по вкусу в этот сытный постный гороховый суп. И конечно же наши специи: молотый тмин, молотый сушеный чеснок, кориандр и куркума. При подаче горохового супа с картошкой, я украсила его свежей зеленью петрушки, для особого аромата и вкуса лета.. Приятного аппетита друзья.
Ставьте лайк, если вам понравилось это видео горохового супа, пишите в комментариях, пробовали ли вы постный гороховый суп без мяса? И до встречи в наших новых видео. Спасибо за просмотр!


Новые видео на канале каждый день.

Мой профиль в Инстаграм https://www.instagram.com/lenkapenka.video/
Группа в Фейсбук https://www.facebook.com/lenkapenka.video
Группа в ОК https://www.ok.ru/group/56655391228154

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ГОРОХОВОГО СУПА С КАРТОШКОЙ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОСТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП.
Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCBKQg2HYXCBjBy-vCX0wXKg?sub_confirmation=1
Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=a9ExM2QKA8k

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS