Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Салат НИСУАЗ с тунцом

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Салаты
5 Просмотры

Описание

Наша версия рецепта приготовления салата Нисуаз.

Как приготовить яйцо –https://www.instagram.com/p/BjW2EdPj7pl/


Подписывайся на канал! Каждую неделю новые пошаговые рецепты!
Поддержать проект – https://yasobe.ru/na/foodstorm
Мы в Instagram – https://www.instagram.com/foodstormrussia/
Антон Романов – https://www.instagram.com/romanov_chef/

На 1 порцию:
• Картофель – 70 г
• Оливки – 15 г
• Огурец – 10 г
• Редиска – 5 г
• Черри помидоры – 30 г
• Стручковый горошек – 20 г
• Лимон – 10 г
• Красный лук – 10 г
• Листья салата – 35 г
• Анчоусы – 7 г
• Тунец – 70 г
• Яйцо – 1 шт.

Нарезаем все овощи. Горошек – пополам, лук – перьями, черри помидоры – на четвертинки, редиску – слайсами, огурцы – слайсами (только без семян). Огурец и редиску погружаем в холодную воду (можно со льдом) и убираем в холодильник. Мелко нарезаем анчоусы, а лимон режем на дольки.
Все закидываем в одну миску.

Тунец:
Нагреваем сковороду до 190°С. Закидываем филе тунца и жарим на одной стороне 1 минуту, переворачиваем и жарим на другой 1 минуту. Приправляем солью и перцем. Затем закидываем стейк на ребро и также жарим по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки.

Стручковый горошек жарим на высокой температуре 1 минуту, приправляем солью и перцем.

Яйцо готовим всмятку - https://www.instagram.com/p/BjW2EdPj7pl/

Заправляем листья оливковым маслом, перемешиваем. Выкладываем: листья, нарезка из черри помидор, лука и анчоусов; запеченный картофель, тунец, стручковый горох, редиска, огурец, яйцо. Поливаем лимоном, приправляем солью и перцем.
Готово!

#foodstorm #нисуаз #салатнисуаз

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS