Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Филе рыбы в кляре на сковороде./Fish fillet in batter.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рыбные блюда
43 Просмотры

Описание

Филе рыбы в кляре на сковороде.

Сайт канала: urokikulinarii.ru

Рыба в кляре получается очень сочной внутри. Жарить рыбу в кляре лучше морскую, она более плотная и почти без костей.

Для приготовления филе рыбы в кляре нам потребуется:
200 грамм филе минтая
яйца – 3 штуки
мука – 2 столовые ложки
майонез – 2 столовые ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления рыбного филе в кляре:

Филе рыбы минтая нарежьте на порционные кусочки.
Приготовьть кляр для рыбы: взбейте слегка яйца, добавьте майонез (можно молоко), постепенно всыпайте просеяную муку, хорошо перемешивая венчиком, чтобы не образовывалось комочков. Добавьте соль по вкусу.
В сковороде разогрейте растительное масло, кусочки рыбы обмакните в кляр. Выложить кусочки рыбы в сковороду с маслом.
Обжарьте рыбное филе минтая в кляре до румяной корочки с двух сторон.
Филе рыбы в кляре готово.

The fish in the batter turns out very juicy on the inside. Fry the fish in batter sea better, it is more dense and almost boneless.

For cooking fish fillets in batter we need:
200 grams fillet of Pollock
eggs – 3 pieces
flour – 2 tablespoons
mayonnaise – 2 tablespoons
salt - to taste

Method of cooking fish fillet in batter:

Fish fillet Alaska Pollock, cut into serving pieces.
Prigotovit batter for fish: whisk together lightly the eggs, add the mayonnaise (you can milk), procianoy gradually pour the flour, stirring well with a whisk to avoid lumps. Add salt to taste.
In a pan heat the vegetable oil, pieces of fish dipped in batter. Put the fish pieces in the pan with the oil.
Fry fish fillet of Pollock in batter until Golden brown on both sides.
Fish fillets in batter ready.


#ФилеРыбы #ФилеРыбыВКляре #КлярДляРыбы #ФилеРыбыВКляреНаСковороде #ПростойКлярДляРыбы #ФилеРыбыВКляреРецепт #FishFilletInBatter #FishFillet #Минтай

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS